Bahan-bahan ( beberapa orang )untuk sup:-tulang lembu
daging lembu
bebola daging
lengkuas
serai
halia
untuk bawang goreng:-bawang merah
gula secukup rasa
untuk sambal:- cili hijau
sedikit air
Cara-cara
Rebus tulang dengan lengkuas,halia dan serai selama 3 jam
Masukkan minyak ke dalam kuali.masukkan bawang merah yang dah digaul dengan gula.Goreng bawang sampai garing.
Blenderkan cili hijau dengan sedikit air.
Masukkan mihun ke dalam sup bakso. Taburkan bawang goreng
Tiada ulasan:
Catat Ulasan